2014
08.29

鹿肉の燻製

Category: smoke
sikakun.jpg
完成!
ビーフジャーキーならぬディアジャーキー!!
鹿肉の燻製です。
くせがなく、美味しい味です。
鹿肉はベニソンと言いますから、正しくはベニソンジャーキーですね。
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