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2014
10.16

燻製教室

Category: smoke
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今日は、NHK文化教室「手作り燻製入門」講座第一回目。
今月から月に一度、六回にわたり燻製を教えます。
燻製のお勉強と、実際にスモークを作り、皆さんで頂きます。
燻製作りに興味ある方が多い事に驚きました。
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