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2015
06.19

7月のライブスケジュール。

7/2(木)
●育絵トリオ
Vo 藤原育絵
Gt 門田 信
Bs 前原 潔
8:30~
ライヴチャージなし

7/3(金)
●阿吹3(あぶしゃん)
Pf 岡崎なおみ
Bs 阿吹光政
Ds 中野まちこ
9:00~
ライヴチャージなし

7/11(土)
●Let's Combo !
Tp 熊谷直之
As 横山功一
Bs 三輪裕治
Pf なかにし隆
Bs九十九清美
Ds 山口晃生
ライヴチャージ¥1000
(ドリンク、テーブルチャージ別)
8:30pm~

7/17(金)
●ハーレムJAZZスタジオ
Pf 酒井浩志
Gt 佐藤ケンジ
Bs 藤本仁志
Ds 下宮 聡
8:30pm~
ライヴチャージなし

7/18(土)
「BeOLA」
大月 宏史(tb)
藤澤 衛(fl,ss,as)
堀 利明(ts)
延崎 亮(p)
金山 隆圭(b)
山口 晃生(ds)
ライヴチャージ¥1000
(ドリンク、テーブルチャージ別)
8:30pm~

7/24(金)
●ギターDUOギター
Gt 国岡オサム
Gt 佐藤ケンジ
9:00pm~
ライヴチャージなし

7/26(日)
●ジャムセッション
(サポートメンバー)
As 横山功一
Pf なかにし隆
Bs 九十九清美
Ds 熊谷直之
参加自由です。
7:00pm~
ライヴチャージなし

7/31(金)
●阿吹4(あぶきょん)
Tb 森 宗憲
Pf 岡崎なおみ
Bs 阿吹光政
Ds 中野まちこ
9:00~
ライヴチャージなし
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2015
06.06

山岳会イベント

Category: アウトドア
2015-6-6.jpg
今日は星居山で行われた「福山山岳会」のイベントに参加しました。
木製の燻製器を持ち込み、チーズとうずらの卵の燻製とスキレットでアサリの熱燻を作りました。
他には、柏餅、パンケーキ、野菜のバーベキューなどなど盛りだくさん。
楽しい一日でした。
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2015
06.04

ガパオライス

Category: ブログ
ガパオライス
庭のバジルが元気に育ったので、ガパオライス復活です。
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2015
06.04

朴葉味噌の燻製

Category: smoke
朴葉味噌燻
朴葉味噌の燻製。
朴の葉に味噌をのせ、カツオブシ振りかけて燻製。
何に付けて食べようか。
アイデア募集中!
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2015
06.03

キンメダイの燻製

Category: smoke
金目鯛燻
今日のロフトスモークは、キンメダイの燻製です。
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2015
06.02

店焚き火。

Category: ブログ
2015-6-2b.jpg
雨が降り始めた。
暇なので、ロフトのベランダで焚き火をした。
このシーズンには珍しく、三日連続焚き火だ。
ヤバイ!
ビールがうまい。
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2015
06.02

潮干狩り?

Category: アウトドア
2015-6-2.jpg
今日は大潮!
好美さんがどうしても潮干狩りに行きたいと言うので、近くで出来そうなところを探した。
有料の場所以外でアサリを見つけるのは難しい。人が行きやすい所は取り尽くされているようだ。
近くで、無料で、貝掘り禁止でないところを探すのは難しい。
寄島でも行ってみるかということになった。
アナジャコ釣り(アナジャコの穴を見つけ筆を差し込んで釣る)が出来る有名な干潟に行ったが、ぬかるみすぎで足を取られた。
結局アサリ4個、ニシ貝10数個、アナジャコ4匹、マテ貝10数本を採集。
あ~疲れた。。
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2015
06.02

一人焚き火

Category: ブログ
2015-6-1.jpg
「LOFT!」月曜は定休日。
今日は、夕焼けを見ながらひとり焚き火。
因みに昨日の日曜日はLOFTのビアガーデンパーティー!でした。
お越しの皆さま、ありがとうございました。
昨日のメニューは、
炭火焼:ケフタカバブ、チキンハーブマリネ、そら豆・あげ・厚揚げの朴葉味噌づけ。
焼きじゃがいもの明太子ソースかけ。
サルサソース・トルティーヤチップス、きゅうりの一本漬け、ナス・夏野菜の揚げ煮。
タイ風サラダ、カツオのタタキ、春雨のタイ風サラダ。
炭焼きポップコーンと炙りマシュマロ。
皆さん、ありがとうございました。
暑くなる前にまた企画したいと思います。



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